Ja, och ni är ju säkert nyfikna på vem som vunnit den vackra skålen.. Många fina dikter har bidragitss, och i slutändan så fick det bli en kort dikt som fick mig att skratta hjärtligt! Ett stort grattis till Villa Hemmet! Maila mig adress så tomten hittar till din skorsten!
söndag 21 december 2008
Ja, och ni är ju säkert nyfikna på vem som vunnit den vackra skålen.. Många fina dikter har bidragitss, och i slutändan så fick det bli en kort dikt som fick mig att skratta hjärtligt! Ett stort grattis till Villa Hemmet! Maila mig adress så tomten hittar till din skorsten!
måndag 15 december 2008
Cupcakes med julsmak
I år firades Lucia med 9 goda vänner som kom över för att äta gott. Jag bakade saffransmuffins med frosting gjord på vit choklad, philadelfia och saffran. Det blev lite för sött för min smak men fina att titta på. Det blev en hel del graviditetsprat då jag nyligen fått barn (jaja.. 5 månader sen känns om för 5 veckor sen) och 3 stycken är gravida. Så kul med bebismagar och man upptäcker att man faktiskt glömt bort en hel del av det man nyss gått igenom. I veckan som kommer ska det städas inför jul och de sista julklapparna ska packas in. Glöm inte att tävla om den underbara skålen.. jag önskar att jag kunde vinna den själv *fniss*
Ha en underbar vecka!
PS. De dåliga bilderna skyller jag rätt och slätt på mörkret!
söndag 14 december 2008
Världens bästa lussebullstips!
Vinnaren av Kökshandduk, Disktrasa (som även kan användas till servett eller brödduk) och fina muffinsformar från Casual Living heter Katja Kristofersson som gett mig mod att kanske ge mig på ett Lussebullsbak trots att jag oftast misslyckas med degar, kanske kan jag lyckas med hennes tips? Kajsa, maila mig din adress så skickas ditt lilla paket så fort som möjligt!! Grattis Grattis
Såhär lyder hennes bästa tips!
Det här receptet måste följas till punkt och pricka och använd helst ekologiska råvaror (nån som kan tipsa om ekosaffran blir jag glad)
Världens bästa lussebullar (ca 30 lagom stora)
50 gram jäst
1/2 tsk salt
200 gram äkta smör
1/2 liter mjölk, minst 3% fett
2 pkt saffran
2 dl socker
2 ägg (+1 till pensling)
1 1/2 liter mjöl (jag måttar aldrig mjölet utan slutar när jag tycker att det räcker, lär er känna på degen)
Hemlighet 1: Använd ALDRIG assistent utan BARA en träslev, annars kan du ALDRIG känna när det är nog med mjöl
Smula jästen och häll över saltet
Smält smör och blanda i mjölken, värm till strax över fingertemp
Häll blandningen över jästen och rör tills den löst sig.
Mortla saffran med en sockerbit, tillsätt tillsammans med ägg och socker
Rör ner så mycket mjöl så att degen knappt släpper från kanterna, den ska vara KLETIG.
Jäs under bakduk 30 min.
Häll ut på mjölat bakbord
Hemlighet 2:
Knåda KNAPPT. Rör den nästan inte.
Arbeta degen lätt med mjölade händer. Dela den i ca trettio bitar, rulla lätt och försiktigt, med mycket mjöl på händerna, till lussekatter eller vad du vill ha för form.
Jäs 30 min under bakduk.
Tryck i russin. Pensla RIKLIGT med ägg blandat med lite vatten.
Hemlighet 3: Grädda hett!
250 grader i 6-7 minuter. Håll koll så att du inte bränner.
lördag 13 december 2008
Recept
1 paket (ca 500g) kokosfett
Fågelfrön ( jag hade viltblandning och så lyxade jag till det med jordnötter)
Vita enkla engångsmuggar
Jag började med att smälta kokosfettet och rörde sen ner frön+nötter. Se till att det inte blir för mycket eller för lite fett. Men hellre för lite frön än för för mycket för då rasar godbiten isär. Man kan ju om man vill blanda i russin, frukt eller annat. Låt stelna i kylen och förvara dem kallt tills du ska ta ut dem. Om man har söta formar så kan man ju använda det och sticka i tråd för att sedan hänga dem upp i ett träd eller så. En gammal sockerkaksform kan ju bli fin också.
Ha en mysig Lucia!
Kram Terese
fredag 12 december 2008
1. Desperate Houseviwes
2. CSI Miami
3. Leila Bakar
4. Top Model
5. Project Runway
6. Marta Stewart (hehe)
7. Äntligen hemma
8. Vad blir det för mat?
♥ 8 saker jag gjorde igår ♥
1. Lekte med Hedvig
2. Bloggade
3. Tvättade
4. Handlade vit choklad, saffran och strössel
5. Lagade mat och glömde den i ugnen
6. Väntade på min sambo som vart i Grekland på kurs
7. Bytte blöja ett par gånger
8. Städade köket!
♥ 8 saker jag ser fram emot ♥
1. Att se Hedvig utvecklas och bli större
2. Thailandsresan i vår
3. Första julen med Hedvig
4. Att få vara ledig hela julen
5. Se mina gravida kompisars bebisar
6. Skansen med Julia
7. Ett nytt spännande år
8. Våren och sommaren
♥ 8 favorit restauranger ♥
1.Ohlssons skafferi
2.Ikizukuri
3.Thai Corner
4.Fahlmans ( Café)
5.Subway (räknas det?)
6.Gränden ( Västerås)
7. Ebbas fik
8. Haket
♥ 8 personer jag utmanar ♥
1. Julias Vita Drömmar
2. Magnolia
3. Hem och lycka
4. Villa Hemmet
5. Kronblad och lantliv
6. My white cottage
7. Gnistrande snö
8. Hwidt
onsdag 10 december 2008
Årets julkort
Årets julkort är tagna. Det är väl nu jag ska börja med att skicka julkort på mina barn? *fniss*
Hej på er.
Tydligen så upprör det vissa i bloggvärlden att jag skriver om vart jag köper mina saker och att jag skriver överdrivet positiva saker om "vissa" butiker. Jag har valt att skriva om de butiker jag anser har bra service för att jag tycker att de förtjänar ett gott rykte och fler kunder. Sen så finns det de webbutiker som jag inte önskar lycka till men jag känner att istället för att ge dem ris här i bloggen så struntar jag bara i att handla där mer. Samt att de inte får några goda ord vilket betyder otroligt mycket. Jag kan ärligt säga att jag fått vissa saker för att utvärdera dem genom bloggen, t.ex så ingår jag i en liten testpanel på Russinets hemsida och ska ärligt säga vad jag tycker om sakerna jag får. Och hittils har jag vart hur nöjd som helst. Det är utvecklande för henne att få veta vad kunderna tycker.
Ja så nu undrar jag helt enkelt om jag ska låta bli att rekomendera butiker som jag fått bra service av, om jag ska sluta tala om vart jag köpt mina saker så jag får svara på enskilda mail om det sen istället. Nej, ledsen det tänker jag inte göra. Ni som inte gillar min blogg eller hur jag visar upp mina saker, ingen är tvingad till att läsa min blogg. Jag skriver den för mig själv och gör det för att jag tycker att det är kul.
STOR KRAM
söndag 7 december 2008
3 adventstävling
Gör så här: Skriv ditt bästa julbakstips, har du ett vanligt namn så notera gärna en lite egen signatur (ni är många Annor!), länka med bild till min sida så är du med och tävlar. Har du ingen blogg så går det bra ändå! KOM IHÅG! Skriv också vilken färg du vill ha på kökshandduken och disktrasan/servetten! Du kan se alla inne på Casual Livings hemsida
På bilderna ser ni min julfavorit, saffransmuffins!! Gör vanliga enkla muffins, i med en påse saffran , pilla ner en ruta vit choklad i varje så gör du succé! Snabbt bakat och alla nöjda. Du kan även piffa till smeten med 1 påse korinter, tillsätta 50 g riven choklad eller bara ha dem enkla pudrade med lite florsocker. Eller riven vit choklad, frosting eller annat.. Låt fantasin flöda!
Vinnare
Dessa otroligt söta kläderna kommer från Russinet! Ett supergulligt litet set som passar bra för hemmamys och om lilla Hedvig skulle somna i det så gör det inget för den passar kalas som pyjamas också. Mysiga lite baggy byxor och top som sitter lite tightare.. Min lilla Hip Hopper.. Skön och tunn kvalité! Hedvig har också fått sitt första hårspänne (också från Russinet) men det får hon bara ha när hennes mamma har superkoll på henne. Hennes "Bre Van de Kamp röda" hår har fallit av på sidorna och ut kommer där silverblondt hår.. det ska bli kul att se henne om ett år.. Mockasinerna kommer från Lindex.
Dags att avslöja vinnaren i tävlingen! "Trumvirvel" Ett stort grattis och god jul till Granne med Selma! Maila mig så kommer Jultomten med paket (Bakom masken Butik Basilika!!) Åhååå så avis jag blir... jag vill också ha såna glas.. såg att det bara fanns 4 kvar. Jag får se om jag har några pengar kvar efter dagens shoppingtur till Malmö. Ny tävlingen kommer senare idag!
onsdag 3 december 2008
Snälla tomten.. i år önskar jag mig ett kök som detta! Det sa klick direkt!!
tisdag 2 december 2008
Näää... mina julkänslor håller på att smälta bort känner jag! Ner med lite snö nu! Jag gör i alla fall så gott jag kan för att hålla den låga som finns kvar vid liv. Men jul är ju så mycket mer än pynt. Levande ljus, hyacinter och glögg räcker långt. Och det här med GI är inte så lätt att hålla nu med saffransbullar, pepparkakor och allt vad det heter. Jag har i alla fall lyckats klura ut att tryfflar är minsann GI vänligt så det får bli ett bak lagom till helgen. I morgon ska jag få lära mig att göra marsipanfigurer av en tjej som jobbar på Helsingborgs förmodligen äldsta och proffsigaste café.
söndag 30 november 2008
2:a adventstävling
Så är första advent äntligen här. Och det firar vi med 2:advent tävling! Vinnaren får 4 st vackra glas att duka med på julbordet eller nyårsvakan. Även 2 stycken vackra droppformade julgranskulor följer med i detta lilla paket som är sponsrat av Butik Basilika. Det var där jag hittade mina älskade Nigella Lawson redskap till köket.
TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD
Vinnaren av det söta tältet från Russinet
Vinnaren av tältet heter Jessica. Hoppas att din lilla Hugo får många roliga stunder med sitt nya tält. Maila mig min din adress så jag vet vart Russinet ska skicka tältet! Grattis Grattis!
Kram Terese
fredag 28 november 2008
Trevlig helg allihop!
onsdag 26 november 2008
Inför julen
Kram Terese
måndag 24 november 2008
Tänkte passa på att fråga er därute om ni har tips på märken med fina kläder, jag skulle behöva en fin klänning som passar till fint men även till vardags. Något i stil med Noa Noa och Odd Molly är vad jag söker. Jag vet ju att ni därute har så bra smak så jag hoppas att ni har tips till mig!
Ha en underbar start på veckan!Och glöm inte att tävla!
torsdag 20 november 2008
Blomsterkompaniet i Vellinge
I maj ( ja jag vet att det var ett tag sedan, men jag har liksom fått barn emellan) så var jag på shoppingtur i 2 hela dagar med några andra bloggare. Vi körde en skåne tour och rövade runt och gjorde fynd och säkert många köp som vi än idag är glada över. Och säkert även en del felköp. Dag 2 var vi till Köpenhamn och där fanns massor av fint och tiden blev lite knapp för oss alla , så jag antar att vi lade allt fokus på att shoppa. Jag kan inte minnas att någon av oss har något kort från Köpenhamn? Regnigt var det och jag har aldrig någonsin gått på en pizzeria med så usel service som jag gjorde där.. idag kan jag bara skratta åt det.
Idag har jag gått en skön promenad i regnet, belönat mig själv med lite tyg som ska göras julfint av och så lyssnar jag på mysig musik. Jag älskar fransk musik!! Viva la france!
måndag 17 november 2008
One mans trash is another mans treasure
fredag 7 november 2008
fredag 31 oktober 2008
För att skydda mig själv mot fler förkylningar och demoner nu under allhelgona så äts det lite extra vitlök här hemma. Det är mysigt att kylan kommit även om det är lite bökigt att klä av och på Hedvig overallen när man ska ut. Men det är väl bara att vänja sig. Inspirationen tryter här hemma nu och jag känner mig trött att inte få börja inreda och renovera på riktigt, eftersom vi inte ska bo i den här bostadsrätten förevigt. Jag känner att köket börjar bli för litet och likaså badrummet. Jag vill börja leva ut min dröm och hur jag vill bo, det riktigt kliar i fingertopparna. Jag vill välja blandare, måla om, tapetsera, fynda gamla vackra möbler... Jag vet precis hur jag vill ha det men när man är mammaledig så känns plånboken för tom... och när ska finanskrisen dö ut? Well well.. denna helg ska ägnas åt mys med familjen och minnas mina nära som inte finns ibland oss längre, för det är ju trots det all helgona handlar om.
Skulle jag beskriva mitt drömkök så är det nog ungefär så här. Jag älskar det fasett slipade vita kaklet och kontrasterna mot det svarta. Eventuellt skulle jag tänka mig att sätta in en dubbel porslinsho istället. Och golvet skulle jag nog byta ut till brädgolv istället och måla vitt eller möjligtvist svart. Tänk vad skönt att ha skåp ända upp till tak! Underbart att slippa ställa sig på en pall för att försöka få bort smuts. Jag lovar min sambo här och nu att jag ska laga mat till honom VARJE dag om jag får detta kök! Promise!
måndag 27 oktober 2008
Min lilla Hedvig är snart 4 månader och det är spännande att lära känna henne och se henne utvecklas. Just nu kämpar hon med att försöka vända sig och eftersom hon fyller år en dag efter mig så är det lätt att jämföra med hur jag utvecklades när jag var liten. Jag vände mig när jag var 4 mån och 3 dagar. Så om Hedvig vill klå mamma så har hon 8 dagar på sig. Och snart är det dags för smakisar. Någon som har tips på recept, smaker eller annat att tänka på?
Idag har lilla Hedvig på sig ett underbart litet set från RUSSINET och av märket Nanoou. En mysig mjuk body och matchande byxor. Vissa skulle nog tycka precis tvärtom, att det inte matchar. Men jag tycker att så länge man håller sig till samma färgskala och stil så kan man matcha allt! Något som jag tycker om med Nanoou är att kläderna är gjorda av ekologisk bomull.